Comment conserver le thé ?
1. Utilisez des contenants hermétiques
Vos thés doivent être protéger de l’exposition à l’air, à l’humidité et aux odeurs étrangères.
Pour cela, rien de mieux qu’un contenant hermétique rangé dans un placard !
2. Éloignez-les des aliments odorants
Les thés, comme le café, absorbent l’odeur de ce qui les entourent, ce qui dénature totalement leurs saveurs.
Évitez donc de les stocker près des épices, des produits odorants et des aliments aux fortes odeurs fortes, tels que l’ail et l’oignon.
3. Protégez-les de la lumière et de la chaleur
La lumière directe du soleil peut altérer la saveur et la qualité de vos thés, ainsi que les sources de chaleur.
On évite donc de les laisser sur un plan de travail devant une fenêtre ou près des plaques de cuisson.
Si vous achetez du thé en vrac, conservez-le dans un endroit frais et sec, comme un placard ou un tiroir. Pour les sachets de thé, vous pouvez les conserver dans leur emballage d’origine ou les transférer dans un contenant hermétique si nécessaire.
En suivant ces conseils simples, vous pouvez préserver la fraîcheur et la saveur de votre thé pendant des mois, voire des années. Profitez pleinement de vos thés préférés en les conservant correctement !