23.12.2021

Le vrac dans tous ses états

Depuis plusieurs années déjà, nous vous proposons chez Mozaïc vos spécialités de Café et de Thé en vente en vrac, sans emballages, à la pesée.

Notre challenge : proposer des produits non conditionnés qui gardent toutes leurs saveurs et leur fraîcheur. Le vrac devient également pour nous une manière de partager notre passion et nos produits autrement.

Par le choix de votre produit, la sélection de son contenant, les quantités pesées, l’application du juste prix par absence de suremballage, le vrac devient pour nous une expérience de partage.

Cette démarche est profondément ancrée dans les valeurs de notre entreprise et de nos équipes. Nous sommes conscients de notre impacte et nous travaillons chaque jour sur notre empreinte écologique. Nous avons donc à cœur de montrer que le vrac n’est pas une démarche laborieuse. Au contraire, il s’agit d’avantage d’acquérir ou de retrouver des petits gestes simples !

Pourquoi le vrac nous tient-il autant à cœur ?

Une démarche éco-responsable

ÉPISODE #1 : le Vrac, pourquoi ? Pour qui ?

Le vrac permet de réduire considérablement le suremballage et donc notre empreinte
écologique. Les emballages constituant une part non négligeable de nos déchets ménagers
(professionnels et particuliers confondus), nous avons à coeur de mettre en place plusieurs
leviers écologiques pour les réduire.

Réduction des résidus plastiques

Xavier notre torréfacteur et nos équipes, travaillent méthodiquement à penser à de nouveaux emballages vrac, efficaces, ludique et respectueux de notre santé et de notre planète. Les emballages peuvent contenir des microplastiques susceptibles d’être présents dans les aliments emballés. L’avantage du vrac est que cette problématique est évacuée.

Les plastiques sont porteurs d’additifs et de bactéries qui constituent un risque pour l’environnement mais aussi pour notre santé.

Réduction du gaspillage

Le vrac, c’est aussi prendre exactement la quantité de produit dont nous avons besoin et que nous allons consommer. On s’émancipe des poids prédéfinis pour consommer à le pesée, selon nos besoins. Il y a donc moins de gaspillage et de surconsommation inutile.
De plus, bon nombre de nos produits perdent de leurs qualité et de leur saveur s’ils sont laissés de côté, à l’air, au soleil, sans être consommé. L’enjeu du vrac est donc de vous faire consommer des produits cafés et thés de qualité, en quantité que vous souhaitez !

Vous l’aurez compris, le vrac est un mode de consommation que nous privilégions dans notre magasin depuis sa création en 2013.

Son petit plus : il s’adresse vraiment à tout le monde ! N’hésitez pas à vous rendre au Coffee & Tea Shop, Sylvia et Bénédicte seront heureuses de pouvoir vous expliquer notre démarche, nos actions et vous conseillez sur le choix de vos produits vrac !